Tarte flan aux poires

Quand j'ai vu cette recette elle m'a de suite tentée et effectivement je ne le regrette pas une seule seconde! Ce fût un délice!!

Elle a la texture d'un flan ou d'un clafouti au milieu et de gateaux moelleux sur les bords! magnifique!!

J'ai trouvé cette recette sur un blog

INGREDIENTS:

- 100g de farine

- 150g de sucre en poudre

- 1/2 sachet de levure chimique

- 1 gousse de vanille

- 2 oeufs

- 1/4 de lait

- 50g de beurre : 30g fondu et 20g pour le plat

- 1 grosse boîte de poire au sirop 

Préparation:

Mélanger le tout. 

Ajouter les graines de la gousses de vanille

Mettre dans un plat a tarte préalablement beurré les fruits

Versez la préparation puis soupoudrez de sucre vanillé

Cuir 40 min a 150

Servir frais

 Bon appétit

Jacqueline Maillan, est une actrice française, née le 11 janvier 1923 à Paray-le-Monial et morte le 12 mai 1992 à Paris.

Ps : Ils existent des artistes qui ont marqué leur époque et Jacqueline Maillan

en fait partie...Fabuleux moment...

Bon week-end

Crumble de rhubarbe & framboise

Pour changer du chocolat et pour faire plaisir à mon homme qui adore les framboises, aujourd'hui j'ai fait pour le dessert un crumble à la rhubarbe et à la framboise !

c'est trop bon... Bien chaud à la sortie du four miam miam !

INGREDIENTS:

- 4 tiges de rhubarbe

- 2 barquettes de framboises

- 100 g de sucre pour la marinade

Pour le crumble:

- 125 g de farine

- 125 g de sucre roux

- 125 g de poudre de noisette

- 125 g de beurre très froid

Préparation:

Epluchez la rhubarbe et la couper en tronçons

La mettre dans un petit saladier avec les 100 g de sucre afin de faire mariner la rhubarbe et la rendre moins acide pendant 1 heure

Egouttez ensuite tout le sirop de sucre et mettre la rhubarbe mariné dans un petit saladier avec les framboises entières et mélanger

Préparer la pâte à crumble, pour cela mettre dans la cuve de votre robot la farine, le sucre roux et la poudre de noisette

Avec la feuille mélanger à vitesse moyenne

Ajouter le beurre très froid coupé en morceaux et mélanger à nouveau avec la feuille jusqu'à l'obtention d'une pâte à crumble (c'est à dire plein de petites boules de pâtes comme un mélange sableux de miettes)

Prendre des ramequins individuels et les poser sur une plaque à four

Remplir les ramequins avec les fruits et parsemer sur le dessus le crumble

Cuire au four à 180° pendant 15 à 20 minutes

Bon appétit !

Les pigeons

Il couvre ses petits

Des perruches

Ps : Perso, j'ai été séduite quand je les ai vus...j'espère qu'il en sera de même pour vous...

Belle journée

Ps : ça fait rêver de voir un si joli dos dans cette belle robe de soirée

vrai elle n'est pas d'époque mais j'aime beaucoup son style et sa finesse..

Bonne journée