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Poulet Yassa
Je suis tombée accidentellement sur cette recette.
Le lendemain j'ai décidé de l'essayer et je ne regrette pas.
Je la partage avec vous :
Pour deux personnes
2 belles cuisses de poulet
1 boite de concentrée de tomate
2 carotte
1 citron
1 oignon
2 feuilles de laurier
1 branche de thym
1 cuillère à soupe de moutarde
20 olives vertes
20 cl d'huile
sel et poivre
10 cl de vinaigre de cidre ou vin blanc
Faire revenir les cuisses de poulet dans la marmite quelques minutes pour qu'ils soient bien dorés.
Les sortir du feu et mettre dans un plat. Ajoutez l'oignon faire doré mais pas trop.
Remettre les cuisses de poulet ajoutez les carottes coupées en dés, le concentré de tomate, le bouquet garni
couvrir d'eau, ajoutez une grosse cuillère de moutarde, le jus de citron et laissez frémir 20 minutes.
Mélangez. Ajoutez les olives, le vinaigre et faire cuire 15 min. Servez avec du riz.
Mon avis : La sauce acidulée est étonnante, c'est super bon j'ai adoré.
Boire avec modération
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Le moulin à café manuel
Dans les années 50, le café ne se vend qu’en grains qu’il faut moudre. Avant la création du Moulinex (qui donnera son nom à la marque), machine électrique bon marché, les familles devaient utiliser le moulin à café manuel.
Dans les années qui suivirent, Moulinex inventa de nombreux appareils ménagers prévus pour simplifier la vie des femmes au foyer. Le succès sera, bien sûr, très important. Le prendre entre les jambes pour moudre le café j'en ai un souvenir cuisant.
Le savez-vous ? Suite à différents problèmes financiers, Moulinex a été intégré à Seb en 2002.
Eh oui, ça existe encore et c'est toujours très utile.Comme vous pouvez le voir, c'est un modèle ancien (la couleur orange ne trompe pas !) mais qui fonctionne encore très bien.J'utilise mon moulin à café électrique régulièrement. Le résultat est parfait. Vous pouvez moudre de grandes quantités sans problème, cela va très vite. En plus, le nettoyage est facile.J'y mouds des épices comme le poivre.J'y mouds aussi des graines.Comme je l'ai indiqué dans ma note sur les graines, elles sont excellentes pour la santé, mais pour certaines d'entre elles, il est nécessaire de les moudre avant pour que vous bénéficiez de tous leurs bienfaits.C'est le cas des graines à coque comme le lin, la courge, le millet ou le sésame.Si vous les utilisez entières, vous les éliminerez entières... et vous perdrez les nombreuses vitamines et nutriments qu'elles contiennent.Aujourd'hui, il existe des moulins à café modernes, en inox, avec la lame démontable (pour un nettoyage encore plus facile) et peu bruyants.
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Jolie robe de mariée rétro, j'aime beaucoup sa fraîcheur et sa fluidité...
et vous ?
Jérémy Dewinter "Attends moi"
Je vous présente le genre de robe que je portais en 1975
La couleur était vert pâle...
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Le kilt est un habit traditionnel des hommes d’Écosse,
porté comme d'autres porteraient un pantalon.
Il est généralement fait de pure laine aux motifs colorés d'un « tartan ».
L'origine du mot est sujet à controverse: on suppose qu'il vient français « tiretaine »,
ce terme désignant toutefois une étoffe en lainage et non pas un motif;
le terme gaélique pour tartan est breacan ("tacheté").
Le nom « kilt » est sans doute d'origine nordique.
Les kilts se dénomment parfois philabegs filleadh beg.
Il existe plus de 5000 tartans des différents clans en Écosse.
En 1966 j'ai porté le kilt c'était la grande mode de ces années-là
J'aimais bien c'était très féminin...
Le kilt est toujours à la mode après tant d'années.
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La Renault Dauphine est un modèle automobile qui a été fabriqué par Renault
dans l'usine de Flins (Yvelines) à partir de mars 1956 jusqu'en 1967.
La voiture fut conçue par Renault dans les années 1950 pour épauler la 4CV.
Cette voiture fut la plus vendue en France de 19571à 19612 et la première voiture européenne
fabriquée en Argentine. Toutefois, Renault connut un échec lors de sa commercialisation aux États-Unis
en négligeant trop la qualité, le service après-vente et la disponibilité des pièces détachées3.
Source : Wikipédia
Ps : Ce fût la première voiture de mon mari en 1971 il venait de passer son permis voiture,
il s'en est vite défait, car pas du tout confortable
Et manque de tenu de route car le moteur était à l'arrière.
Johnny Hallyday "Noir c'est noir"
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