-
Gratin de poireaux (Facile)
Gratin de poireaux pour 2 personnes
4 poireaux moyens(ni trop petit ni trop gros)
1 bouillon de cube
Quelques branches de ciboulette et persil plat
1 échalote
100 gr d'emmental
Sel poivre
Couper vos poireaux en deux, les passer sous l'eau rapidement il ne faut pas que ça trempe.Mettre dans le cuit vapeur pendant 20 à 30 minutes avec un bouillon de cube de boeuf ou poulet dans l'eau.
Déposer sur les poireaux quelques herbes aromatiques, ciboulette et persil plus échalote coupée finement, ça donne un goût sublime.
Sauce béchamel à l'emmental
Il faut :
1 gros morceau de fruit d'or
1 cuillère de maïzena
1 cuillère de farine
30 cl de lait
1 pincée de paprika
1 grosse cuillère bombée d'emmental
sel poivre
Placer vos poireaux dans un plat, normalement ils ne gouttent pas.
Ajouter votre sauce béchamel à l'emmental sur les poireaux et une couche de d'emmental, passer au four un bon quart d'heure.
Servir le gratin de poireaux avec une a deux tranches de rosbiff ou de jambon.
Bon appétit
Tags : poireaux, emmental, gratin, passer, eau
-
Commentaires
Bonjour Arlette, une bonne idée, je les fais comme toi mais je mets du jambon, c'est un plat complet aussi !
Bon samedi bisous
Rozy
ma arlette
oui c'est trés bon
moi je mets avec du jambon
comment vas tu ?
journée pas chouette
il va pleuvoir toute la journée
gros bisous a toi
mireille
Bonjour Arlette .
J'espère que comme nous tu as passé un bon week-end et que tu vas bien .
Je te souhaite une bonne semaine .
Bisous de nous deux .
Bonjour Arlette .
J'espère que tu vas bien .
Chez nous le temps est tristounet et il va sans doute pleuvoir .
Je te souhaite une bonne journée .
Bisous de nous deux .
Bonjour Arlette .
J'espère que tu vas bien .
Chez nous il fait beau , mais il y a du vent .
Bonne journée .
Bisous de nous deux .Bonjour Arlette .
J'espère que tu vas bien ce matin et que tu n'est pas trop ennuyée par le mauvais temps .
Je te souhaite une bonne journée .
Bisou .coucou
il pleut pratiquement tous les jours depuis 3 jours , pas de promenade possible ou alors une bonne rincée , quant au jardin , il ne faut même pas y penser
bonne journée
bisoussssssssssssssss
Bon après midi ma douce Arlette
je viens tout doucement
je suis un peu fatiguée mais une bonne fatigue
et puis je sais que tout ce qui est pris est bon
aussi bien pour moi que pour les petites
alors et bien maintenant repos pour être
dispo dimanche on ne sait jamais s'il fait beau
j'aurais certainement ma fille et les enfants
sinon mystère
gros bisous amitié Mado
Ajouter un commentaire
Bonjour Arlette
très bonne idée
pour le repas du soir.
Bon Week-End
Bisous Amitiés
56MELDIX77
le Briard Breton