• Gratin de poireaux (Facile)

    Gratin de poireaux (Facile)

     

    Gratin de poireaux pour 2 personnes

    4 poireaux moyens(ni trop petit ni trop gros)

    1 bouillon de cube

    Quelques branches de ciboulette et persil plat

    1 échalote

    100 gr d'emmental

    Sel poivre

     

    Couper vos poireaux en deux, les passer sous l'eau rapidement il ne faut pas que ça trempe.Mettre dans le cuit vapeur pendant 20 à 30 minutes avec un bouillon de cube de boeuf  ou poulet dans l'eau.

    Déposer sur les poireaux quelques herbes aromatiques, ciboulette et persil plus échalote coupée finement, ça donne un goût sublime.

     

    Sauce béchamel à l'emmental

    Il faut :

    1 gros morceau  de fruit d'or

    1 cuillère de maïzena

    1  cuillère de farine

    30 cl de lait

    1 pincée de paprika

    1 grosse cuillère bombée d'emmental

    sel poivre

    Placer vos poireaux dans un plat, normalement ils ne gouttent pas.

    Ajouter votre sauce béchamel à l'emmental sur les poireaux et une couche de d'emmental, passer au four un bon quart d'heure.

    Servir le gratin de poireaux avec une a deux tranches de rosbiff ou de jambon.

    Bon appétityes

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  • Commentaires

    1
    Samedi 10 Mai 2014 à 05:07

     

    Bonjour   Arlette

     très bonne idée

    pour le repas du soir.

    CITATIONS     10/05/2014

    Bon Week-End

    Bisous Amitiés

       56MELDIX77   

     

       le Briard     Breton    

    2
    Samedi 10 Mai 2014 à 09:36

    Bonjour Arlette, une bonne idée, je les fais comme toi mais je mets du jambon, c'est un plat complet aussi !

    Bon samedi bisous

    Rozy

    3
    Samedi 10 Mai 2014 à 12:23

    BONNE JOURNEE

    ma arlette

    oui c'est trés bon 

    moi je mets avec du jambon

    comment vas tu ?

    journée pas chouette 

    il va pleuvoir toute la journée

    gros bisous a toi

    mireille

    4
    Samedi 10 Mai 2014 à 14:02

    avant  de partir 

    je  passe  te  faire  de  gros bisous  bonne journée mon amie

    5
    Dimanche 11 Mai 2014 à 17:02

    une très bonne recette

    6
    Dimanche 18 Mai 2014 à 11:58

    KIKOO ARLETTE TROP BON TOUT SA

    7
    Lundi 19 Mai 2014 à 10:20

    Bonjour Arlette .

    J'espère que comme nous tu as passé un bon week-end et que tu vas bien .

    Je te souhaite une bonne semaine .

    Bisous de nous deux .

    1d8a30b6

    8
    Mercredi 21 Mai 2014 à 09:02

    Bonjour Arlette .

    J'espère que tu vas bien .

    Chez nous le temps est tristounet et il va sans doute pleuvoir .

    Je te souhaite une bonne journée .

     Bisous de nous deux .

    signature11

    9
    Jeudi 22 Mai 2014 à 10:05
    Bonjour Arlette .
    J'espère que tu vas bien .
    Chez nous il fait beau , mais il y a du vent .
    Bonne journée .
    Bisous de nous deux .
    10
    Vendredi 23 Mai 2014 à 09:06
    Bonjour Arlette .
    J'espère que tu vas bien ce matin et que tu n'est pas trop ennuyée par le mauvais temps .
    Je te souhaite une bonne journée .
    Bisou .
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    11
    Vendredi 23 Mai 2014 à 09:52

    coucou

     

    il pleut pratiquement tous les jours depuis 3 jours , pas de promenade possible ou alors une bonne rincée , quant au jardin , il ne faut même pas y penser

    bonne journée

    bisoussssssssssssssss

    12
    Vendredi 23 Mai 2014 à 14:23

    Bon après midi ma douce Arlette

    je viens tout doucement

    je suis un peu fatiguée mais une bonne fatigue

    et puis je sais que tout ce qui est pris est bon

    aussi bien pour moi que pour les petites

    alors et bien maintenant repos pour être

    dispo dimanche on ne sait jamais s'il fait beau

    j'aurais certainement ma fille et les enfants

    sinon mystère

    gros bisous amitié Mado

     

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