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Par arlette50 dans Cuisines découvertes le 7 Novembre 2014 à 00:03...d'échalotes (et il faut bien dire que cette année elles sont très bonnes) dans la salade et en cuisson... Je vous remets en mémoire ces bienfaits pour notre santé... j'espère que vous en trouverez l'utilité. Sauce à l'échalote 3 grosses échalotes 20 g de beurre 1 c. à soupe...