-
Poulet Yassa (Sénégalais)
Poulet Yassa
Je suis tombée accidentellement sur cette recette.
Le lendemain j'ai décidé de l'essayer et je ne regrette pas.
Je la partage avec vous :
Pour deux personnes
2 belles cuisses de poulet
1 boite de concentrée de tomate
2 carotte
1 citron
1 oignon
2 feuilles de laurier
1 branche de thym
1 cuillère à soupe de moutarde
20 olives vertes
20 cl d'huile
sel et poivre
10 cl de vinaigre de cidre ou vin blanc
Faire revenir les cuisses de poulet dans la marmite quelques minutes pour qu'ils soient bien dorés.
Les sortir du feu et mettre dans un plat. Ajoutez l'oignon faire doré mais pas trop.
Remettre les cuisses de poulet ajoutez les carottes coupées en dés, le concentré de tomate, le bouquet garni
couvrir d'eau, ajoutez une grosse cuillère de moutarde, le jus de citron et laissez frémir 20 minutes.
Mélangez. Ajoutez les olives, le vinaigre et faire cuire 15 min. Servez avec du riz.
Mon avis : La sauce acidulée est étonnante, c'est super bon j'ai adoré.
Boire avec modération
Tags : poulet, ajoutez, cuisses, yassa, cuillere
-
Commentaires
Tu m'as donné envie là, et j'ai remonté ma recette de Yassa Poisson !
http://leschatsdubocage.eklablog.com/cartes-gourmandes-1-yassa-poisson-a47427138
Au poulet, à faire donc... Bises
Oh attends, je prends et j'essaie, j'aime ce genre de cuisine, justement je dois faire des courses demain
Merci ma belle
Je t'embrasse très fort
Bonjour mon adorable Arlette, hummm que ça doit être bon !!!
Comme tu fais peut-être la grasse matinée,
je passe t'apporter un petit déjeuner à ton goût,
on le prend ensemble le temps de se raconter notre
journée d'hier.
J'espère que celle d'aujourd'hui sera aussi belle que tu
l'espères. Pour ce qui est du temps, ça va dépendre des
régions, il faudra faire avec.
S'il ne fait pas beau tu regarderas ton émission préférée
à la télé hi hi !
En tout cas je te souhaite d'être en forme et de bonne
humeur.
Bon dimanche et prends soin de toi.
Lolli
ma chére arlette
je copie ta recette
et pour moi ,pas trop difficile
j'éspére que tout va bien
moi pas trop la forme ,je crois que j'ai une
insolation
bonne fin d ejournée
gros bisous
mireille
Bonjour mon adorable Arlette
J'espère que tu as bien dormi.
Le soleil est chez moi et je le partage avec toi
ce matin. Il fait quand même très frais, mais ça réveille hi hi !
Je viens te souhaiter un beau week end.
On peut le débuter en prenant un bon café ou ce que
tu aimes.
J'ai apporté du pain tout frais, du beurre et de la
confiture de mirabelle. Humm...
Je te laisse avec mon plus beau sourire et ma bonne
humeur, ainsi tu passeras une journée heureuse chargée
de douceur.
Prends soin de toi et merci pour ta présence dans mon petit
monde.
Lolli
Bonjour ma petite Arlette
Je viens avec un gros morceau de ciel bleu mais beaucoup
de fraicheur te souhaiter un bon dimanche.
Je t'offre un petit déjeuner maison et aussi plein de
petites douceurs.
Je te remercie pour tes fidèles visites et ton
intégrité à propos de notre amitié.
J'espère que tu vas bien ou mieux.
Je t'offre cette belle citation :
Les amis sont la famille que nous choisissons pour nous-mêmes.
Edna Buchanan
Prends soin de toi et profite de tous les instants aujourd’hui.
Lolli
Bonjour mon adorable et douce Arlette
Ce matin premier jour de Mai, et porte bonheur,
alors je te souhaite que ce mois soit sous le signe
de la chance.
Qu'il soit aussi beau que ton âme, et qu'il brille autant que
toi.
Heureux 1er Mai et toutes mes plus douces pensées s'envolent
vers toi. Même si le soleil n'est pas partout aujourd'hui, et l'air
un peu frais, que ma bonne humeur et mon plus chaleureux
sourire t'accompagne tout au long de ce jeudi.
Prends soin de toi.
Lolli
Bonjour Arlette .merci pour cette bonne recette que je vais bien volontiers essayer de faire je prend ta recette .je viens déposer quelques brins de bonheur chez toi en te remerciant de tous tes gentils messages j'en profite aussi pour te souhaiter une belle journée du premier mai. Gros Bisous .Thalia.ma creas flash
<p><object width="599" height="499" type="application/x-shockwave-flash" data="http://ekladata.com/bRhwArh8nnd2RonQNrtqDAoEk94/joyeuxpremiermai.swf"><param name="allowScriptAccess" value="never"/><param name="wmode" value="transparent"/></object></p>
Bonjour chère Arlette, promenons-nous dans les bois pendant que...etc... Je vais essayer ta recette illico, tu m'as mis en appétit merci,
beau week-end, ici le neige n'est pas loin
bisous bisous
Bonjour Arlette .
Merci pour la recette .
J'espère que tu vas bien .
Je te souhaite une bonne journée .
Nous allons passer la journée au bord de ce joli lac .
Bisous de nous deux .
Bonjour ma gentille Arlette
Je tenais à te souhaiter un très beau samedi
et un doux week end.
J'espère que tu auras du soleil.
Chez moi il fait doux.
Je t'offre un café ou ce que tu aimes, puis je file
dans le bel univers suivant.
En te souhaitant d'aller bien ou bien mieux, je referme
doucement la porte de ton petit monde jusqu'à demain.
Prends soin de toi et n'oublie pas de sourire.
Merci pour ton amitié.
Lolli
Suivre le flux RSS des commentaires
Ajouter un commentaire
La belle époque de nos jeunes années
-
-
-
-
Cancer au cerveau
-
Accident de voiture
-
-
-
Créer mon blog
coucou Arlette bonjour, je suis vraiment contente que tu ai mis ta recette!
c'est une belle assiette appétissante!
j'ai pris note de la recette elle est pas compliquée à faire !
c'est pour 2 personnes mais c'est pas grave j'en remangerai une 2ème fois quand c'est bon on ne compte pas!!
merci pour ce partage et je te dirai ça si je me suis régalée!!
en attendant je te fais de gros bisous ensoleillés de ma Provence!!
Amitiés de Chrys!