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  • La nouvelle choucroute est arrivée

    Par arlette50 dans Cuisines découvertes le 27 Octobre 2014 à 00:42
    ...Faire tremper dans de l'eau tiède la palette et la poitrine fumée afin de dessaler puis rincer Dans une cocotte minute faire fondre le saindoux, puis ajouter la couenne de porc et ainsi tapisser le fond de la cocotte minute Ajouter la moitié de la choucroute et 5 baies de genièvres Ajouter sur...

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