• Tag echalote

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  • Les bienfaits de l'échalote

    Par arlette50 dans Cuisines découvertes le 7 Novembre 2014 à 00:03
    ...le risque de développer une maladie cardiovasculaire , un cancer ainsi que d’autres maladies [1] - [2] . L’échalote contient notamment différentes substances anti-oxydantes  : des flavonoïdes [3] , des caroténoïdes ( bêta-carotène ) et des composés sulfurés, qui contribueraient...

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  • Soupe chinoise (facile)

    Par arlette50 dans Cuisines découvertes le 27 Mai 2014 à 16:12
    ...Ingrédients pour deux personnes 1 courgette (petite) 1 carotte (moyenne) 1 échalote 1/2 poivron rouge 1 petit oignon sauce 1 bouillon de cube boeuf ou volaille( le cube étant saler je n'en rajoute pas) 1 pincée de gingembre 1...

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